Val Pusteria La Val Pusteria é situata nella parte nord- orientale dell´Alto Adige. Si divide in Alta Pusteria e Bassa Pusteria, la cui altitudine varia tra i 700 e i 1600 metri. Questa valle era gá nota fin dal secolo scorso per la sua posizione soleggiata, la salubritá del suo clima e le sue fonti termali, tanto che in Val Pusteria vi soggiornarono spesso nobili famiglie austriache ed artisti famosi. Le famose Dolomiti, dette anche „Monti Pallidi“ fanno da cornice a questa splendida ed interessante valle, culla della cucina altoatesina e punto d´incontro tra Italiani, Tedeschi e Ladini.